Рецепты здорового питания

Все мы любим вкусно поесть, однако не всегда то, что мы употребляем в пищу, и от чего испытываем гастрономическое удовольствие, является полезной пищей. Однако есть масса рецептов и рекомендаций по комбинированию продуктов, которые доставят вам такое же удовольствие, как и при поедании картошки фри из МакДональдса, но при этом на вашей талии и бедрах не будут накапливаться лишние сантиметры жира, с которыми вам придется бороться впоследствии. Ниже приведены примеры того, как здоровая еда может быть не только полезной, но и невероятно вкусной.

 Рецепты здорового питания

Фаршированные шампиньоны

Берем крупные шампиньоны, промываем, отламываем ножки, режем их, смешиваем с нашинкованной луковицей и куриным филе и пару минут пассируем в оливковом масле. Добавляем немного соли, перца и орегано по вкусу. Полученной массой начиняем шампиньоны, полив каждый из них небольшим количеством натурального йогурта без добавок. Отправляем это лакомство в духовку на 30 минут. За 10 минут до готовности можно присыпать грибочки небольшим количеством сыра.
Скумбрия на пару

Свежая скумбрия очищается от внутренностей, немного присаливается. Делаем поперечные надрезы по всей тушке рыбы, в которые вставляем ломтики лимона, кусочки нарезанной свежей моркови и репчатого лука. Затем рыбка отправляется в мультиварку и доводится до готовности на пару в течение 20 минут.
Куриное филе с творогом и овощами в духовке

Куриное филе разрезаем вдоль с одной стороны, получая подобие кармана, в который помещается смесь нежирного творога, болгарского перца и зелени. Добавить соль, перец и травы по вкусу. Завернуть в фольгу, готовить 30 минут.
Салат с индейкой, овощами и тыквенными семечками

Отварное филе индейки нарезаем небольшими кусочками и смешиваем со свежими помидорами, рукколой, зеленым луком. Добавляем тыквенные семечки, немного зерен кунжута, тмина и заправляем соусом из небольшого количества лимонного сока и оливкового масла. Добавляем соль и перец по вкусу. Лимонный сок можно заменить бальзамическим уксусом.
Конфеты с сухофруктами и семечками

Смешиваем семечки подсолнуха, кунжута, нарезанный чернослив, курагу и инжир и заправляем полученную массу небольшим количеством меда. Формируем шарики и отправляем в холодильник на несколько часов. Стоит отметить, что таким десертом не стоит злоупотреблять, поскольку он невероятно вкусный, но и очень калорийный.

Полезные ресурсы

Союз матерей против наркомании и алкоголизма

Всемирная организация здравохранения

Министерство Здраохранения РФ

Сообщество анонимные наркоманы